Dodano: 24.04.2011 11:55
przez: kasiulka
Skomentuj: (0)

Odpowiedź: Przyswajalność białek jest różna w zależności od ich źródła. Aminokwasy pochodzenia zwierzęcego (pełnowartościowe) przyswajają się w 96% i zawierają wszystkie aminokwasy niezbędne do wzrostu i zachowania zdrowia (których jest 10), a pochodzenia roślinnego (niepełnowartościowe) w 80-85% i nie zawierają wszystkich aminokwasów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Możesz być pierwszy!